App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Деревенский суп с копчеными ребрами и курицей
Наваристый и ароматный суп, где копченый вкус свиных ребер идеально дополняет нежность куриного бедра и сладость моркови.
9,5
6,8
4,2
Ингредиенты
- Куриное бедро без кости - 400г
- Копченые свиные ребра - 500г
- Морковь - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 2.5л
- Соль - 10г
- Черный перец горошком - 3г
- Лавровый лист - 2шт
- Растительное масло - 20г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Ребра разрубить на части, залить водой и варить 40-50 минут после закипания для получения насыщенного бульона.
- Куриное бедро нарезать средними кусочками, добавить в бульон к ребрам и варить еще 20 минут.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить овощи на масле до мягкости.
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отправить в кастрюлю вместе с зажаркой.
- Посолить, добавить перец и лавровый лист. Варить до готовности картофеля (около 15 минут).
- В конце добавить рубленую зелень, накрыть крышкой и дать супу настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.