Наваристый суп из копченых ребер и курицы
Сытный суп, сочетающий аромат копченостей и нежность куриного бедра с морковной сладостью.
12,0
11,0
3,0
Ингредиенты
- Куриное бедро без кости - 400г
- Копченые свиные ребра - 500г
- Морковь - 200г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Подсолнечное масло - 15г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте копченые ребра на порционные куски, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут для получения насыщенного бульона.
- Морковь нарежьте кубиками и слегка обжарьте на масле в кастрюле до мягкости.
- Добавьте к моркови нарезанное куриное бедро, обжаривайте 5 минут.
- Переложите ребра из бульона в кастрюлю к курице, залейте процеженным бульоном.
- Варите на медленном огне еще 20 минут, добавив соль и перец.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.