Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Наваристый суп из копченых ребер и курицы

Сытный суп, сочетающий аромат копченостей и нежность куриного бедра с морковной сладостью.

75 мин
165 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

11,0

Углеводы

3,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Куриное бедро без кости - 400г
  • Копченые свиные ребра - 500г
  • Морковь - 200г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Подсолнечное масло - 15г
  • Зелень петрушки - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте копченые ребра на порционные куски, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут для получения насыщенного бульона.
  2. Морковь нарежьте кубиками и слегка обжарьте на масле в кастрюле до мягкости.
  3. Добавьте к моркови нарезанное куриное бедро, обжаривайте 5 минут.
  4. Переложите ребра из бульона в кастрюлю к курице, залейте процеженным бульоном.
  5. Варите на медленном огне еще 20 минут, добавив соль и перец.
  6. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.