Сливочный суп с креветками и кукурузой
Легкий и нежный суп, где сладость кукурузы дополняет вкус морепродуктов, а макароны создают сытную основу.
6,5
4,2
12,8
Ингредиенты
- Макароны мелкие - 150г
- Креветки очищенные - 200г
- Кукуруза консервированная - 150г
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Вода (или овощной бульон) - 800мл
- Сливочное масло - 20г
- Сливки 10% - 100мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте в кастрюлю кукурузу (без жидкости) и слегка прогрейте её вместе с луком.
- Влейте воду (или бульон), доведите до кипения, добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке до состояния al dente.
- За 3 минуты до готовности макарон добавьте в суп очищенные креветки.
- Влейте сливки, добавьте соль и черный перец. Прогрейте суп еще 1-2 минуты, не доводя до активного кипения.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.