Макароны с креветками и кукурузой в сливочном соусе
Сытное и нежное итальянское блюдо, где сладость кукурузы подчеркивает вкус морепродуктов, а сливочный соус объединяет все компоненты.
7,5
6,2
24,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Креветки очищенные - 150г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Сливки 20% - 100мл
- Сливочное масло - 20г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, откиньте на дуршлаг, сохранив 50 мл воды от варки.
- В глубокой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 30 секунд до появления аромата.
- Добавьте очищенные креветки в кастрюлю и обжаривайте их 2-3 минуты до изменения цвета.
- Всыпьте кукурузу, влейте сливки и добавьте немного воды из-под макарон, доведите до легкого кипения.
- Переложите макароны в кастрюлю к соусу, посолите, поперчите и прогревайте все вместе 1-2 минуты, постоянно помешивая.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.