App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажанные «Конверты» с мясным фаршем и булгуром
Сытные порционные конверты из обжаренных слайсов баклажана, внутри которых запеченная смесь говяжьего фарша, булгура и томатного соуса.
9,5
7,2
15,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Говяжий фарш - 250г
- Булгур (сухой) - 80г
- Томатная паста - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 150мл
Приготовление
- Булгур отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Баклажаны нарежьте вдоль на тонкие длинные слайсы, слегка посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите.
- Смешайте фарш с отваренным булгуром, мелко нарезанным луком, чесноком, солью и перцем.
- На два пересекающихся слайса баклажана выложите порцию фарша, заверните края, формируя плотный квадратный конверт.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите конверты швом вниз.
- Смешайте томатную пасту с водой и залейте конверты.
- Установите режим «Выпечка» или «Мультиповар» (120°C) на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные запеченные в мультиварке мини-оладьи из тертого кабачка, соединенные попарно с прослойкой из ветчины и плавленого сыра.
Сытная запеканка в виде порционных куполов из картофельного пюре с густой грибной начинкой и расплавленным центром, приготовленная в мультиварке.
Легкий и нежный поздний перекус: толстые кольца свежего яблока, наполненные мягкой творожно-рикоттовой массой, запеченные в мультиварке до состояния нежного десертного суфле.
Нежная утренняя запеканка в виде плотных прямоугольных пластин, приготовленная на пару в мультиварке. Сочетание тертой моркови, кокосовой стружки и семян чиа создает текстуру, нап…
Сытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Комментарии
Пока нет комментариев.