App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свекольные «Трюфели» с козьим сыром и грецким орехом
Элегантная холодная закуска для перекуса: плотные запеченные в мультиварке свекольные сферы с кремовой начинкой из мягкого сыра и хрустящим орехом.
4,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Свекла среднего размера - 300г
- Мягкий козий сыр или творожный сыр - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Свежий тимьян - 5г
- Мед - 10г
- Оливковое масло - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Свеклу тщательно вымыть, завернуть в фольгу и поместить в чашу мультиварки. Выбрать режим 'Выпечка' или 'Тушение' на 45 минут до мягкости.
- Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать цилиндрами или при помощи круглой формы вырезать аккуратные 'шайбы'. В центре каждой сделать небольшое углубление.
- Грецкие орехи мелко порубить и смешать с козьим сыром, медом и листиками тимьяна.
- Наполнить углубления в свекле сырной массой, формируя аккуратную горку.
- Сбрызнуть закуску оливковым маслом, посыпать солью и перцем перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный вегетарианский обед: плотный рулет из отварной красной чечевицы и обжаренных шампиньонов, запеченный в мультиварке внутри тонкого слоя тертого картофеля.
Легкий поздний перекус: плотные овсяные основы, приготовленные в мультиварке, наполненные нежным сыром и сочным томатом черри.
Нежные кружочки молодого кабачка, запеченные в мультиварке под шапочкой из сливочной рикотты и поджаренных кедровых орешков — легкий и изысканный перекус.
Нежные творожно-абрикосовые брусочки, запеченные в мультиварке до румяной корочки, идеальные для лёгкого вечернего перекуса.
Нежные творожные шарики, томленые в мультиварке в сладком молоке, которые пропитываются и становятся похожими на легкий десертный суп.
Нежные порционные запеканки из рассыпчатого пшена, смешанного с мягким сыром и кусочками вяленых томатов, приготовленные в форме сердечек в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.