Овощной суп-пюре с макаронами и сырным акцентом
Сытный и ароматный суп, где твердые сорта пшеницы сочетаются с нежной овощной основой и сливочным плавленым сыром.
3,2
2,8
10,8
Ингредиенты
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Свекла - 100г
- Томаты свежие - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Картофель - 150г
- Кабачок - 100г
- Горчица дижонская - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель, свеклу, капусту и кабачок кубиками. Залейте 1 литром воды и варите в кастрюле до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и томаты, варите еще 10 минут.
- Отдельно отварите макароны до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- В суп добавьте плавленый сыр и горчицу, тщательно перемешайте до растворения сыра.
- Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте дольками.
- Соедините овощную основу с макаронами, добавьте масло, посолите и подавайте, украсив дольками яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.