Куриные фрикадельки в томатно-овощном соусе
Нежные куриные фрикадельки, томленые в густом соусе из болгарского перца, помидоров и лука с пряными нотками соевого соуса.
9,5
7,2
5,8
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 500г
- Болгарский перец - 200г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 40г
- Соевый соус - 20г
- Лавровый лист - 2шт
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 10г
- Перец черный - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и болгарский перец. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте кубиком.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное и сливочное масло, обжарьте половину лука до мягкости, добавьте перец и тушите 5 минут.
- К фаршу добавьте оставшийся мелко нарезанный лук, соль и черный перец. Сформируйте небольшие фрикадельки.
- К овощам в кастрюлю добавьте помидоры, кетчуп, соевый соус и майонез. Перемешайте, влейте воду и доведите до кипения.
- Аккуратно выложите фрикадельки в соус, добавьте лавровый лист и измельченный чеснок.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.