Куриные фрикадельки в томатно-овощном соусе
Нежные куриные фрикадельки, томленые в густом соусе из болгарского перца, помидоров и лука с пряными нотками соевого соуса.
9,5
7,2
5,8
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 500г
- Болгарский перец - 200г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Соевый соус - 20г
- Лавровый лист - 2шт
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 10г
- Перец черный - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Лук мелко нарезать, перец нарезать кубиками, помидоры измельчить (предварительно сняв кожицу).
- В миске смешать куриный фарш, майонез, измельченный чеснок, соль и перец. Сформировать небольшие фрикадельки.
- В кастрюле с толстым дном разогреть подсолнечное и сливочное масло. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец и тушить 5 минут.
- Добавить помидоры, кетчуп и соевый соус. Влить воду, довести до кипения.
- Аккуратно выложить фрикадельки в кипящий соус, добавить лавровый лист.
- Накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут.
- Перед подачей посыпать рубленым зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.