App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриный суп-рагу с овощами и чесночным соусом
Сытное первое блюдо, где куриный фарш в виде нежных фрикаделек томится в густом овощном бульоне с картофелем, болгарским перцем и томатами.
7,5
4,2
7,8
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Зеленый лук - 10г
- Укроп - 10г
- Лавровый лист - 2шт
- Перец черный - 3г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, перец и помидоры нарежьте соломкой.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте перец и помидоры, тушите 5 минут.
- Добавьте кетчуп, соевый соус и сливочное масло, залейте водой и доведите до кипения.
- Из куриного фарша сформируйте небольшие фрикадельки, аккуратно опустите их в кипящий бульон.
- Добавьте картофель, лавровый лист, соль и перец. Варите на медленном огне 20 минут до мягкости картофеля.
- За 2 минуты до готовности введите пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешайте для создания кремовой текстуры.
- Подавайте, посыпав рубленым укропом и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.