App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные тефтели в овощном бульоне
Сытный суп-рагу с нежными куриными тефтелями, картофелем и насыщенной овощной заправкой на основе томатов и перца.
6,5
4,2
8,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Майонез - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 10г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец черный - 2г
- Вода - 1000мл
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, перец и помидоры нарежьте небольшими кусочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное и сливочное масло. Обжарьте лук до золотистости, добавьте перец и помидоры, тушите 5 минут.
- Добавьте кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок, залейте водой и доведите до кипения.
- Смешайте куриный фарш с майонезом, солью и перцем. Сформируйте небольшие тефтели.
- Опустите картофель в кипящий бульон, через 5 минут добавьте тефтели и лавровый лист.
- Варите на медленном огне 15-20 минут до готовности картофеля и тефтелей.
- При подаче посыпьте готовое блюдо мелко рубленым зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.