Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриные тефтели в овощном бульоне

Сытный суп-рагу с нежными куриными тефтелями, картофелем и насыщенной овощной заправкой на основе томатов и соевого соуса.

45 мин
115 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

5,2

Углеводы

9,8

Ингредиенты

17 продуктов
  • Фарш из куриной грудки - 400г
  • Картофель - 400г
  • Болгарский перец - 150г
  • Помидоры - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Чеснок - 15г
  • Кетчуп - 30г
  • Соевый соус - 20г
  • Масло сливочное - 20г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Майонез - 30г
  • Лук зеленый - 15г
  • Укроп - 10г
  • Лавровый лист - 2шт
  • Перец черный молотый - 3г
  • Вода - 1л
  • Соль - 5г

Приготовление

7 шагов
  1. В фарш добавьте майонез, измельченный укроп, соль и перец. Сформируйте небольшие тефтели.
  2. Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, перец и помидоры нарежьте соломкой.
  3. В кастрюле с толстым дном разогрейте смесь подсолнечного и сливочного масел. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец и помидоры, тушите 5 минут.
  4. Добавьте кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок, перемешайте.
  5. Влейте воду, доведите до кипения. Аккуратно опустите в кипящий бульон тефтели и картофель.
  6. Добавьте лавровый лист, варите на медленном огне 20-25 минут до готовности картофеля.
  7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.