Сливочный суп с курицей и овощами
Нежный и сытный суп на основе куриного филе, картофеля и овощей с добавлением сливочного соуса.
7,5
5,5
9,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Молоко коровье - 150г
- Томатная паста - 20г
- Сыр мягкий - 50г
- Соль - 8г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарезать куриное филе кубиками и отварить в 1 литре воды до готовности, снимая пену.
- Нарезать лук и морковь, обжарить их на подсолнечном масле в кастрюле до мягкости.
- Добавить нарезанный картофель и томатную пасту к овощам, залить куриным бульоном и варить 15 минут.
- На отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить 1 минуту, влить молоко и прогреть до загустения соуса.
- Добавить в кастрюлю курицу, сливочный соус, измельченные помидоры, чеснок и мягкий сыр.
- Посолить, поперчить и варить еще 5 минут до полной готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.