Жаркое по-домашнему из говядины с овощами
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и овощами, приготовленное на сковороде.
8,5
6,2
12,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и нарезанный кубиками картофель, жарьте под крышкой до мягкости картофеля.
- Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец, тушите еще 7 минут.
- Взбейте яйцо и влейте в сковороду, быстро перемешайте до готовности яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.