Жаркое по-домашнему из говядины с овощами
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и овощами, приготовленное на сковороде.
8,5
6,2
12,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и нарезанный кубиками картофель, жарьте под крышкой до мягкости картофеля.
- Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец, тушите еще 7 минут.
- Взбейте яйцо и влейте в сковороду, быстро перемешайте до готовности яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.