Сытная гречка с сайрой и овощами, вареная
Простое и питательное блюдо, сочетающее консервированную сайру, гречку и отварные овощи с восточными пряностями.
12,5
5,8
21,5
Ингредиенты
- Сайра консервированная в масле - 150г
- Гречка (сухая) - 70г
- Рис белый (сухой) - 30г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сельдерей (стебель) - 30г
- Чеснок - 10г
- Имбирь (свежий) - 5г
- Кардамон (молотый) - 1г
- Кориандр (молотый) - 1.5г
- Куркума - 1.5г
- Паприка - 2г
- Перец черный (молотый) - 1г
- Яйца куриные - 100г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности согласно инструкции на упаковке (отдельно или вместе, если позволяет рецепт).
- Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками. Очистите лук, морковь, сельдерей и чеснок. Имбирь очистите и мелко нарежьте или натрите.
- В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте нарезанный картофель, морковь, сельдерей, лук, чеснок и имбирь. Варите до полуготовности овощей (около 10 минут).
- Добавьте в кипящую воду с овощами все сухие специи: кардамон, кориандр, куркуму, паприку и черный перец. Варите еще 5 минут.
- Слейте жидкость из консервированной сайры (сохранив немного масла, если хотите). Добавьте сайру в кастрюлю к овощам и специям. Аккуратно перемешайте.
- Сварите яйца вкрутую (около 8-10 минут). Остудите, очистите и разрежьте пополам.
- Смешайте отваренные крупы с овощами и рыбой. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте горячим, украсив половинками вареных яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.