App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное жаркое по-домашнему
Аппетитное овощное рагу из картофеля, перца, лука и томатов, обжаренное до золотистой корочки.
1,9
3,1
15,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Помидоры - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, лук — полукольцами, перец и помидоры — небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне 15 минут до полуготовности.
- Добавьте лук и перец, продолжайте жарить еще 7-10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на слабом огне еще 5-7 минут до мягкости всех овощей.
- Снимите крышку и обжарьте на сильном огне 2 минуты, чтобы лишняя влага испарилась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.