Теплый овощной суп-пюре с йогуртовой заправкой
Легкий диетический суп из свежих овощей, томленых в кастрюле и заправленных пикантным соусом.
2,5
1,5
6,0
Ингредиенты
- Огурец свежий - 200г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 50г
- Йогурт греческий - 100г
- Горчица зернистая - 10г
- Соевый соус - 15г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и чеснок, положите в кастрюлю с небольшим количеством воды и припустите 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и огурцы, влейте соевый соус и варите на медленном огне 10 минут до мягкости овощей.
- Снимите с огня, слегка остудите и добавьте греческий йогурт, смешанный с зернистой горчицей.
- Перемешайте до однородной консистенции и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.