App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные клецки в сливочном соусе
Нежные домашние клецки из заварного теста, отваренные и томленые в сливочном соусе с картофелем.
4,5
3,2
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйцо куриное - 50г
- Вода (кипяток) - 50г
- Сливки 10% - 100г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте часть воды, оставив немного для пюре.
- В отдельной миске смешайте муку с кипятком, добавьте яйцо и замесите эластичное тесто.
- Сформируйте из теста небольшие клецки.
- Добавьте клецки в кастрюлю к картофелю и варите 5-7 минут до всплытия.
- Влейте сливки в кастрюлю, аккуратно перемешайте и прогрейте на медленном огне еще 3 минуты до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.