Свинина с картофелем и морковью на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и сладковатой морковью.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь — тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне (около 7 минут).
- Добавьте морковь к мясу и жарьте еще 3 минуты до мягкости.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая, затем снимите крышку и жарьте еще 5 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.