Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сытный картофельный суп с фрикадельками и беконом

Наваристый суп на основе мясного фарша, картофеля и копченого бекона с нежной сливочной ноткой творожного сыра.

40 мин
135 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

8,5

Углеводы

6,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Фарш Домашний - 300г
  • Картофель - 400г
  • Лук репчатый - 100г
  • Бекон сырокопченый - 50г
  • Творожный сыр - 50г
  • Яйца куриные - 50г
  • Молоко коровье - 100г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 2г
  • Вода - 1000г

Приготовление

7 шагов
  1. Подготовьте фрикадельки: смешайте фарш с яйцом, солью и перцем, сформируйте небольшие шарики.
  2. Нарежьте бекон полосками, лук кубиками, картофель средними дольками.
  3. В кастрюле обжарьте бекон до вытапливания жира, добавьте лук и пассеруйте до золотистого цвета.
  4. Залейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 10 минут.
  5. Опустите фрикадельки в суп и варите еще 10-12 минут до готовности.
  6. В отдельной емкости смешайте творожный сыр с молоком до однородности и влейте в суп.
  7. Прогрейте суп 2 минуты, не доводя до бурного кипения, и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.