App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Деревенская сковорода с грибами и капустой
Сытное блюдо из обжаренного золотистого картофеля, карамелизованного лука, сочной капусты и ароматных грибов.
2,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 250г
- Белокочанная капуста - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сливочное масло - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками 2х2 см. Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинками, капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде, выложить картофель. Жарить на средне-сильном огне до золотистой корочки (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю лук и грибы. Жарить еще 7-8 минут, пока грибы не подрумянятся, а лук не станет мягким.
- Добавить капусту, посолить и поперчить. Перемешать и жарить под крышкой 5-7 минут до мягкости капусты.
- В конце добавить сливочное масло, перемешать и прогреть без крышки еще 2 минуты для аромата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.