App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибное рагу с картофелем и томленой капустой
Сытное деревенское блюдо, где капуста и грибы создают насыщенную базу, а картофель придает текстуру и питательность.
2,5
5,5
14,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Капуста белокочанная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками 2х2 см. Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинками, капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Разогреть 20г масла на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки (около 10 минут), убрать со сковороды.
- На той же сковороде с добавлением остатков масла обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить до испарения влаги.
- Добавить капусту к грибам, жарить 5 минут, затем влить воду, накрыть крышкой и тушить 7 минут до мягкости.
- Вернуть картофель в сковороду, посолить, поперчить, перемешать и готовить под крышкой еще 5-7 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.