Сливочный тыквенно-картофельный суп
Нежный и сытный овощной суп-пюре, приготовленный в кастрюле с добавлением плавленого сыра.
2,2
3,4
9,8
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр плавленый - 80г
Приготовление
- Очистите овощи. Лук и морковь мелко нарежьте, картофель и тыкву нарежьте средними кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте картофель и тыкву, залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи.
- Варите на среднем огне под крышкой до полной мягкости овощей (около 20-25 минут).
- Добавьте плавленый сыр в кастрюлю, перемешайте до его растворения.
- Снимите с огня и измельчите суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное блюдо из нежной свиной вырезки, тушенной с овощами и смешанной со спагетти.
Сытное и простое блюдо из свиной вырезки, тушенной с овощами и смешанной со спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из томленой баранины с картофелем и свежими томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.