Куриный суп с овсянкой и корейской морковью
Сытный и пикантный суп, где нежная курица сочетается с мягкой овсянкой и пряным корейским акцентом моркови.
7,2
4,5
7,3
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Овсянка (геркулес) - 60г
- Корейская морковь - 150г
- Вода - 1.2л
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло - 15г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в кастрюле с толстым дном на растительном масле 5-7 минут до легкого золотистого цвета.
- Залейте курицу горячей водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 15 минут.
- Добавьте в кастрюлю овсянку и варите еще 10 минут до мягкости крупы.
- Добавьте корейскую морковь (вместе с маринадом для аромата), посолите и поперчите по вкусу.
- Варите суп еще 3-5 минут, затем снимите с огня, добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.