App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Деревенская сковорода с грибами, капустой и картофелем
Сытное блюдо из обжаренного золотистого картофеля, карамелизованного лука, грибов и нежной капусты, томленой в сметанном соусе.
3,2
7,5
13,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 250г
- Белокочанная капуста - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Картофель нарезать небольшими кубиками и обжарить на разогретом масле до золотистой корочки (около 15 минут). Выложить на тарелку.
- На той же сковороде обжарить нарезанный лук и пластинки шампиньонов до испарения влаги и подрумянивания.
- Добавить к грибам тонко нашинкованную капусту, обжаривать 5-7 минут до мягкости.
- Вернуть картофель в сковороду, добавить соль и перец, перемешать.
- Ввести сметану, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и потомить 5 минут.
- Посыпать готовое блюдо свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.