Тыквенно-мясные «Колобки» в сливочном соусе
Сытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
11,5
9,2
8,1
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Тыква мускатная (мякоть) - 200г
- Сливки 10% - 150мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Тыкву натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок. Лук мелко нарежьте.
- Смешайте фарш с тыквой, половиной измельченного лука, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики (колобки).
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите колобки и включите режим 'Выпечка' на 10 минут, чтобы они слегка подрумянились.
- Смешайте сливки, муку, оставшийся лук и пропущенный через пресс чеснок. Залейте этой смесью колобки.
- Закройте крышку и готовьте в режиме 'Выпечка' или 'Тушение' еще 30 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные лепешки из кукурузной муки и творога, запеченные в мультиварке до золотистой корочки, с ароматом свежего базилика.
Легкий и уютный десерт для позднего перекуса: половинки яблок, запеченные в мультиварке с начинкой из мягкого творога, меда и ароматом корицы.
Сытное вегетарианское блюдо для обеда: запеченные в мультиварке половинки баклажанов, наполненные смесью нута, пряных томатов и ароматных трав.
Тёплый и уютный перекус: плотные овсяные основы, запечённые в мультиварке, с начинкой из мягкого сыра, сладкого инжира и хрустящего ореха.
Сытная запеканка из филе белой рыбы и нежного пюре из зеленого горошка, приготовленная в чаше мультиварки для сохранения сочности.
Порционные творожные кексы с плотной текстурой, внутри которых при запекании образуется нежный ягодный сюрприз из свежей черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.