Сливочный рис с горчичной ноткой
Нежный круглозерный рис, томленый в курином бульоне со сливками и легким пикантным акцентом горчицы.
3,2
7,8
20,5
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 200г
- Бульон куриный - 500г
- Сливки 20% - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Горчица - 10г
Приготовление
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте рис в течение 1 минуты.
- Залейте рис горячим куриным бульоном, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 15 минут.
- Добавьте в кастрюлю сливки, сливочное масло и горчицу, тщательно перемешайте.
- Томите на слабом огне еще 5 минут до впитывания жидкости и получения кремовой консистенции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.