Сливочный рис с горчичной ноткой
Нежный круглозерный рис, томленый в курином бульоне со сливочно-горчичным соусом и обжаренным луком.
3,5
7,8
24,5
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 200г
- Бульон куриный - 500г
- Лук репчатый - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сливки 20% - 50г
- Горчица - 10г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте рис к луку и прогрейте 1 минуту, помешивая.
- Влейте горячий куриный бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 15-18 минут до впитывания жидкости.
- Добавьте сливочное масло, сливки и горчицу, тщательно перемешайте и прогрейте на слабом огне еще 2 минуты.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.