Варёное рагу из мяса, грибов и капусты с пастой Фузилли
Сытное варёное блюдо, сочетающее тушёные мясные компоненты (фарш и курица) с квашеной капустой, грибами и пастой Фузилли.
15,5
10,5
19,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
- Куриные крылья - 150г
- Куриные бедра - 150г
- Картофель - 250г
- Капуста квашеная - 200г
- Вешенки - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 15г
- Фузилли (спирали) - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Соевый соус - 15г
Приготовление
- Подготовьте мясо: куриные крылья и бедра разрежьте на более мелкие части. Фарш оставьте как есть.
- В большой кастрюле разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте фарш, куриные части, вешенки и измельченный чеснок. Обжаривайте, помешивая, пока мясо не изменит цвет.
- Добавьте квашеную капусту. Тушите 10 минут.
- В отдельной миске смешайте муку с небольшим количеством воды до однородной консистенции. Влейте в кастрюлю, перемешайте.
- Добавьте кетчуп, майонез и соевый соус. Залейте водой так, чтобы она покрывала содержимое на 3-4 см. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 30 минут.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте картофель в кастрюлю и варите еще 15 минут.
- За 10 минут до готовности добавьте сухие фузилли. Варите до готовности пасты и картофеля (общее время варки после добавления картофеля около 25 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.