App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-домашнему с жареным картофелем и овощами
Классическое сытное блюдо: сочная свиная вырезка, обжаренная с золотистым картофелем, луком и морковью.
9,5
9,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, картофель — соломкой, лук — кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с 15 г масла и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут), переложите в тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, выложите картофель и жарьте на среднем огне до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и морковь, готовьте еще 7 минут, периодически помешивая.
- Верните мясо в сковороду, добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
- Перемешайте и жарьте всё вместе еще 5 минут до полной готовности картофеля и пропитки мяса ароматами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.