Сырно-ветчинные «Улитки» из слоеного теста
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
9,5
18,0
28,0
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250г
- Ветчина из индейки - 100г
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 80г
- Горчица дижонская - 10г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 30г
- Кунжут белый - 5г
- Итальянские травы - 2г
Приготовление
- Разморозьте тесто и слегка раскатайте его в прямоугольный пласт.
- Смажьте поверхность теста тонким слоем дижонской горчицы.
- Равномерно распределите по тесту мелко нарезанную ветчину и тертый сыр, посыпьте итальянскими травами.
- Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте его на шайбы толщиной 2 см.
- Выложите «улитки» в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
- Запекайте при 180°C в течение 12–15 минут до выраженного золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие ломтики плотного бананового кекса на основе миндальной муки, запеченные в аэрогриле до состояния золотистых гренок с ореховой крошкой.
Хрустящие лодочки из запеченной моркови, наполненные нежным пряным паштетом из нута, запеченные в аэрогриле до аппетитной корочки.
Тонкие хрустящие пластины из отварной свеклы и творожного сыра, запеченные в аэрогриле до состояния легких чипсов-сэндвичей с ореховой крошкой.
Нежная десертная запеканка из вермишели-паутинки с яично-сахарной заливкой, приготовленная в аэрогриле.
Тонкие пластины баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в аэрогриле до мягкости под слоем густого томатного соуса.
Сочные куриные голени, запеченные с луком и свежими томатами для придания естественной кислинки и аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.