Сырно-ветчинные «Улитки» из слоеного теста
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
9,5
18,0
28,0
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250г
- Ветчина из индейки - 100г
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 80г
- Горчица дижонская - 10г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 30г
- Кунжут белый - 5г
- Итальянские травы - 2г
Приготовление
- Разморозьте тесто и слегка раскатайте его в прямоугольный пласт.
- Смажьте поверхность теста тонким слоем дижонской горчицы.
- Равномерно распределите по тесту мелко нарезанную ветчину и тертый сыр, посыпьте итальянскими травами.
- Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте его на шайбы толщиной 2 см.
- Выложите «улитки» в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
- Запекайте при 180°C в течение 12–15 минут до выраженного золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
Легкий дневной перекус: кружочки молодого цукини, запеченные в аэрогриле до состояния аль-денте, увенчанные нежным муссом из крабовых палочек и плавленого сыра.
Изысканный теплый перекус: ломтики сочной груши, прослоенные мягким сливочным сыром, запеченные в аэрогриле до карамелизации и хрустящей ореховой корочки.
Термически обработанная вода, приготовленная в аэрогриле для достижения уникальной текстуры пара.
Легкий и изысканный дневной перекус: мини-цукини, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные воздушным муссом из крабовых палочек, плавленого сыра и свежего укропа.
Комментарии
Пока нет комментариев.