Сытный гречневый суп с сосисками
Наваристый и простой суп из гречки, овощей и сосисок, приготовленный в кастрюле.
4,5
5,5
12,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Картофель - 200г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 70г
- Сосиски - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Мука пшеничная - 10г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Промойте гречку и поставьте вариться в 1 литре воды.
- Нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к гречке через 10 минут после закипания.
- На сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук, тертую морковь и нарезанные сосиски.
- Добавьте в зажарку муку, кетчуп и майонез, перемешайте и влейте немного бульона из кастрюли.
- Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте измельченный чеснок, лавровый лист и перец.
- Взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Варите до готовности картофеля, около 10 минут, затем снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.