Сытный гречневый суп с сосисками и овощами
Наваристый и простой суп, сочетающий гречневую крупу, овощи и сосиски, приготовленный в одной кастрюле.
4,5
6,2
14,3
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сосиски - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Мука пшеничная - 10г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте нарезанные сосиски и обжаривайте еще 3 минуты.
- Всыпьте муку, перемешайте, добавьте кетчуп и майонез.
- Залейте водой, доведите до кипения, добавьте промытую гречку и картофель.
- Варите 20 минут, добавьте лавровый лист, перец и измельченный чеснок.
- В отдельной емкости взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Варите еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.