Свинина с овощами в казане
Ароматная свиная вырезка, обжаренная с овощами в казане до золотистой корочки.
14,0
13,0
4,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 10 минут).
- Добавьте в казан лук и морковь, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте чеснок, соль и перец, убавьте огонь и томите под крышкой еще 10 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и спагетти, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Аппетитное жаркое из куриного филе, картофеля и моркови, приготовленное в казане для достижения идеальной корочки.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане овощей, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и пропитывается чесночным ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.