Гречка с овощами в сливочном соусе
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и гречневой крупы, томленое в нежных сливках.
3,5
6,2
16,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Баклажаны - 200г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Сливки 20% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности в подсоленной воде.
- Нарежьте баклажаны кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте баклажаны к овощам и жарьте 7-10 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 5 минут.
- Выложите в сковороду гречку, залейте сливками, посолите и перемешайте.
- Томите на медленном огне под крышкой 5-7 минут до впитывания сливок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.