App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Бочонки» из капусты с булгуром и томатами
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
8,5
6,5
18,0
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Булгур - 100г
- Капуста белокочанная (крупные листья) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 200мл
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте капустные листья: опустите их в кипящую воду на 3 минуты до мягкости, срежьте утолщения у основания.
- Булгур промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Смешайте мясной фарш, отваренный булгур, мелко нарезанный лук, соль и перец.
- Выложите по 1 столовой ложке начинки на край каждого листа, сверните плотными «бочонками», подгибая края.
- Выложите бочонки в чашу мультиварки в один слой.
- Смешайте томатную пасту с водой и маслом, залейте голубцы.
- Установите режим «Тушение» на 50 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Комментарии
Пока нет комментариев.