App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Бочонки» из капусты с булгуром и томатами
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
8,5
6,5
18,0
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Булгур - 100г
- Капуста белокочанная (крупные листья) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 200мл
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте капустные листья: опустите их в кипящую воду на 3 минуты до мягкости, срежьте утолщения у основания.
- Булгур промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Смешайте мясной фарш, отваренный булгур, мелко нарезанный лук, соль и перец.
- Выложите по 1 столовой ложке начинки на край каждого листа, сверните плотными «бочонками», подгибая края.
- Выложите бочонки в чашу мультиварки в один слой.
- Смешайте томатную пасту с водой и маслом, залейте голубцы.
- Установите режим «Тушение» на 50 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Комментарии
Пока нет комментариев.