Фаршированные пшенной кашей перцы в аэрогриле
Ароматные болгарские перцы, запеченные в аэрогриле, с начинкой из рассыпчатого пшена, сливочного масла и пряных специй.
4,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Болгарский перец - 3 шт.
- Пшено - 150 г
- Масло сливочное - 30 г
- Вода (для варки пшена) - 300 мл
- Соль - 5 г
- Паприка молотая - 3 г
- Сушеный базилик - 2 г
Приготовление
- Промойте пшено несколько раз горячей водой, чтобы убрать горечь. Отварите пшено в подсоленной воде до полуготовности (около 10-12 минут).
- Слейте лишнюю жидкость, добавьте в кашу 20 г сливочного масла, паприку и базилик, перемешайте.
- У перцев срежьте верхушки («крышечки»), удалите семена и перегородки.
- Плотно наполните перцы пшенной кашей, сверху положите по маленькому кусочку оставшегося сливочного масла (10 г). Накройте срезанными верхушками.
- Выложите перцы в чашу аэрогриля. Запекайте при температуре 180°C в течение 20-25 минут до мягкости перца и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Сбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сочные куриные тефтели с рисом, запеченные с томатами в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.