Прозрачные паровые мешочки с креветками и морковью
Изящное азиатское блюдо из рисовой бумаги, наполненное сочной начинкой из креветок и моркови, приготовленное на пару.
8,5
2,2
15,5
Ингредиенты
- Рисовая бумага - 8 листов
- Креветки очищенные - 200г
- Морковь - 100г
- Соевый соус - 15мл
- Имбирь свежий - 5г
- Кунжутное масло - 5г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Морковь натрите на мелкой терке, креветки мелко порубите ножом.
- Смешайте креветки, морковь, натертый имбирь, соевый соус, кунжутное масло, соль и перец в однородную массу.
- Лист рисовой бумаги быстро окуните в теплую воду на 5 секунд, чтобы он стал эластичным.
- В центр листа выложите столовую ложку начинки, соберите края бумаги в мешочек и слегка скрутите у основания.
- Застелите пароварку пергаментом или смажьте дно маслом. Выложите мешочки на расстоянии друг от друга.
- Варите на пару 8-10 минут до готовности креветок и прозрачности рисовой бумаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.