App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка по-купечески со сковороды
Сытная жареная гречка с томлеными овощами, пропитанная ароматами пассерованного лука и моркови.
4,5
6,2
23,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода (для варки) - 400мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1шт
Приготовление
- Тщательно промойте гречку. Отварите её в подсоленной воде до полуготовности (около 10 минут), слейте лишнюю жидкость.
- Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и пассеруйте еще 5-7 минут до мягкости.
- Выложите отваренную гречку в сковороду к овощам.
- Добавьте соль, перец и лавровый лист. Перемешайте и жарьте на среднем огне, помешивая, еще 5-7 минут, чтобы гречка слегка поджарилась и впитала овощные ароматы.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.