Сытный полевой суп с тушенкой
Наваристый деревенский суп на основе говяжьей тушенки с картофелем и золотистой овощной зажаркой.
6,5
7,2
5,8
Ингредиенты
- Тушенка говяжья - 338г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лавровый лист - 2шт
- Вода - 1.5л
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками. Залейте водой, доведите до кипения и варите 15 минут.
- Нарежьте лук, натрите морковь. Обжарьте овощи на масле до мягкости, добавьте измельченный чеснок в конце.
- Добавьте тушенку в кастрюлю к картофелю, разомните крупные куски мяса вилкой.
- Добавьте зажарку, лавровый лист, соль и перец. Варите на медленном огне еще 5-7 минут.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Снимите с огня, дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.