Армейский суп с тушенкой и картофелем
Сытный, густой суп на основе говяжьей тушенки с овощной зажаркой и нежным яичным «паутинками».
6,5
7,2
5,8
Ингредиенты
- Тушенка говяжья - 325г
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло подсолнечное - 20г
- Лавровый лист - 2шт
- Вода - 1.5л
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Залейте водой в кастрюле, доведите до кипения и варите 15 минут.
- Мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке. Обжарьте овощи на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Добавьте зажарку в кастрюлю к картофелю. Туда же отправьте тушенку, лавровый лист, соль и перец.
- Варите на медленном огне еще 10 минут.
- В отдельной чашке взбейте яйца вилкой. Тонкой струйкой влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы образовались яичные хлопья.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок, выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.