Овощное рагу в кастрюле с сырной корочкой
Сытное овощное рагу, томленое в томатном соусе, с добавлением яблок для пикантности и тертым сыром.
2,5
3,2
10,8
Ингредиенты
- Тыква - 200г
- Баклажаны - 150г
- Кабачки - 150г
- Помидоры - 100г
- Картофель - 150г
- Яблоки - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Томатная паста - 30г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите тыкву, картофель и яблоки от кожуры, нарежьте все овощи кубиками среднего размера.
- Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте картофель и тыкву, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте баклажаны, кабачки и помидоры, залейте небольшим количеством воды и добавьте томатную пасту.
- Варите на медленном огне под крышкой 20 минут до мягкости овощей.
- За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанные яблоки.
- Подавайте блюдо, посыпав сверху тертым сыром и подавая с подсушенным белым хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.