Рыбно-мясной суп с овощами
Сытный и сбалансированный суп, сочетающий нежное филе белой рыбы и питательный мясной фарш с овощами.
9,0
6,0
8,0
Ингредиенты
- Фарш из свинины и говядины - 200г
- Филе белой рыбы - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Соль - 5г
- Масло растительное - 20г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам и обжаривайте 5 минут, разбивая комочки.
- Залейте 1 литром воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
- Нарежьте рыбу небольшими кусочками и добавьте в суп, варите еще 7-10 минут.
- Взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Посолите, добавьте зелень, выключите огонь и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.