App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневый суп с мясными фрикадельками
Сытный и наваристый домашний суп, где нежные фрикадельки из смешанного фарша дополняются рассыпчатой гречневой крупой и яйцом.
7,5
6,2
6,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Гречневая крупа - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Вода - 1.5л
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло - 20г
- Лавровый лист - 1 шт.
Приготовление
- Гречневую крупу промойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Слегка обжарьте овощи на масле в кастрюле.
- Добавьте воду в кастрюлю, доведите до кипения. Всыпьте гречку и варите 10 минут.
- Фарш посолите, поперчите, сформируйте небольшие фрикадельки и аккуратно опустите их в кипящий суп.
- Варите на медленном огне еще 10–12 минут до готовности мяса.
- Яйца отварите отдельно вкрутую (9 минут), очистите, нарежьте четвертинками.
- При подаче добавьте в тарелку с супом дольки яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.