Жареные баклажаны с сыром и чесноком
Аппетитные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки, с пикантным чесноком и расплавленным твердым сыром.
6,5
11,0
8,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите бумажным полотенцем.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте баклажаны с двух сторон до мягкости и золотистого цвета.
- Измельчите чеснок и натрите сыр на мелкой терке.
- Выложите чеснок на горячие баклажаны, сверху посыпьте сыром.
- Накройте сковородку крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.