Жареные баклажаны с чесноком и сыром
Ароматные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки с чесноком и расплавленным твердым сыром.
7,0
14,0
8,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте баклажаны с обеих сторон до мягкости и золотистого цвета.
- Измельчите чеснок и натрите сыр на мелкой терке.
- Выложите чеснок на горячие баклажаны, сверху посыпьте сыром.
- Накройте сковородку крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.