Жареные баклажаны с чесноком и сыром
Ароматные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки с чесноком и расплавленным сыром.
6,0
14,0
6,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте баклажаны с двух сторон до мягкости и золотистого цвета.
- Натрите сыр на мелкой терке и смешайте с измельченным чесноком.
- Выложите сырно-чесночную смесь на горячие баклажаны прямо в сковороде, накройте крышкой на 1-2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.