Овощной суп с яйцом
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле, с добавлением яиц для сытности.
2,5
2,2
8,6
Ингредиенты
- Кабачок - 300г
- Картофель - 300г
- Помидоры - 200г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками, залейте 800 мл воды и поставьте вариться.
- Нарежьте кабачок кубиками, а помидоры дольками. Добавьте их в кастрюлю через 10 минут после закипания картофеля.
- Добавьте масло и соль. Варите на медленном огне еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- В отдельной емкости взбейте яйца и аккуратно влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Варите еще 2 минуты, снимите с огня и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.