App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Опята по-деревенски с жареным картофелем
Классическое домашнее блюдо: золотистый жареный картофель с хрустящими опятами и карамелизированным луком.
3,2
8,5
18,4
Ингредиенты
- Опята свежие - 300г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Опята промыть, отварить в подсоленной воде 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и обсушить.
- Картофель нарезать брусочками, лук нарезать полукольцами.
- На сковороде с разогретым маслом обжарить картофель до золотистой корочки на среднем огне (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю лук и жарить еще 5-7 минут до мягкости лука.
- Добавить подготовленные опята, посолить и поперчить. Жарить всё вместе еще 10 минут до готовности грибов и появления румянца.
- Перед подачей посыпать мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.