Пряное фасолевое рагу с кукурузой и корейской морковью
Сытное, согревающее рагу, в котором сладость кукурузы и пряность моркови по-корейски создают богатый вкусовой баланс.
4,5
3,5
16,0
Ингредиенты
- Фасоль консервированная (красная или белая) - 400г
- Кукуруза консервированная - 200г
- Морковь по-корейски - 150г
- Томатная паста - 30г
- Вода (кипяток) - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки или кинзы - 15г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте чеснок и морковь по-корейски, прогрейте всё вместе еще 2 минуты.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и влейте кипяток, чтобы соус стал однородным.
- Слейте жидкость из фасоли и кукурузы, добавьте их в кастрюлю.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-12 минут, чтобы вкусы объединились.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко рубленной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из риса с добавлением консервированных бобовых и кукурузы, приготовленное в одной кастрюле.
Простой и питательный гарнир из отварного риса с добавлением сладкой кукурузы и зеленого горошка.
Сытное и быстрое блюдо из консервированных продуктов, приготовленное в кастрюле.
Простое и питательное блюдо из отварных яиц, зеленого горошка и кукурузы, приготовленное в кастрюле.
Сытный и питательный суп, объединяющий консервированную рыбу, овощи и бобовые для насыщенного вкуса.
Сытное и быстрое блюдо, приготовленное в кастрюле, сочетающее нежность вареной курицы и хрустящих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.